UTHGRA difundió el texto del acuerdo y las escalas que regirán a partir del mes de Enero de 2023. En el mismo se establece una recomposición salarial del 28% a pagar en tres tramos no remunerativos en los meses de Enero, Marzo y Mayo de 2023, las cuales pasarán a ser remunerativas (no al básico) en Junio de 2023. De esta manera, las paritarias de este año cierran en un 106% de incremento.

Gastronómicos 389/04 - Acuerdo Complementario Diciembre 2022

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Puntos claves

  • Es el segundo acuerdo complementario (106% de incremento total):
    • Acuerdo 29/04/2022: 60% de incremento - clic aquí
    • Acuerdo Complementario 22/08/2022: 18% adicionales - clic aquí
    • Acuerdo Unificación 18/11/2022 - Se establece la unificación de básicos en todo el país, en tres tramos - clic aquí
    • Acuerdo Actual: 28% adicionales
  • Se conviene el pago de una Gratificación Extraordinaria NO REMUNERATIVA, a pagar en tres tramos:
    • Enero y Febrero 2023 - Primer Tramo: 10% s/ Básico 08/2022
    • Marzo y Abril de 2023 - Segundo Tramo: 20% s/ Básico 08/2022
    • Mayo de 2023 - Tercer Tramo: 28% s/ Básico 08/2022
    • no estarán sujetas a aportes ni contribuciones, ni retenciones de ningún tipo ni naturaleza por no ser regular ni habitual, salvo los siguientes:
      • Aportes (trabajador):
        • 2,5% por cuota sindical (afiliados)
        • 2 % por contribución solidaria (no afiliados)
        • 1% seguro de vida y sepelio (Art. 23 CCT)
      • Contribuciones (empleador):
        • 1% seguro de vida y sepelio (Art. 23 CCT)
        • 2% del Fondo Convencional Ordinario (Art. 24 CCT)
  • Se conviene el pago de una SUMA REMUNERATIVA, sin incorporación a los básicos de Convenio y sin incidencia en los adicionales:
    • Junio y Julio 2023 - Cuarto Tramo: 28%  s/ Básico 08/2022
    • Dichas sumas se incorporarán al sueldo básico en el mes de AGOSTO DE 2023
  • Contribución Especial Empresarial de Asistencia Social: 3 cuotas mensuales de $ 2500 por trabajador, a pagar la primera de ellas el 15 de enero de 2023
  • Se establece el pago de una Contribución Solidaria del 2%, a cargo de los trabajadores NO afiliados al sindicato, durante el período de vigencia del presente acuerdo (Enero a Julio 2023).
  • Próxima reunión: Marzo 2023

Acuerdo

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Escalas

Zona CABA

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Resto País

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Calafate

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Tierra del Fuego

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Comentarios

0 #35655 hernesto 23-07-2023 12:06
nunca me lo dieron los empresarios Omar Morales y esposa María eugenia dueños del del charrúa en Salta y de tantos restaurantes más son unos garcas
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+3 #35367 Lucianoif 11-05-2023 11:29
Buen día,
Esta mal la escala de la categoría 3 , establecimiento C . Para la categoría Ayudante de cocina indica el nuevo básico Mayo 2023 $139290 , pero si tomamos el básico de Agosto 2022 $80952 * 78% me da un nuevo básico de $144094,56
El resto de las escalas y categorías esta bien calculado.
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0 #35360 Diego zarate 10-05-2023 15:26
Hola buenas tardes quiero saber cómo sube al básico en el mes de mayo la psritaria
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+1 #34964 Sofiam 24-02-2023 19:55
Buenas tardes, quisiera saber si el acuerdo complementario de diciembre está homologado o no, y si así fuera cual es la resolución? gracias!
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0 #34954 MGM 23-02-2023 11:50
Buen día! Antes que nada, muchas gracias por crear ésta pagina. Es de gran ayuda para todos.

Por otro lado, mi consulta es si la suma no remunerativa influye para base de calculo para una liquidación final.
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+1 #34803 Axel calderón 30-01-2023 17:49
Quiero saber si mi local lo tiene que abonar
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