GASTRONÓMICOS 389/04 - ACUERDO MAYO 2023 (120% DE AUMENTO EN TRAMOS REMUNERATIVOS Y NO REMUNERATIVOS)

Se firmó el nuevo acuerdo salarial entre UTHGRA y FEHGRA (CCT 389/04), cerrando las paritarias 2022/23 y estableciendo las nuevas condiciones que regirán para el el próximo período (Junio 2023 a Mayo 2024). Entre otros puntos, se acordó anticipar el básico de agosto a mayo, el pago de una gratificación no remunerativa de $ 25.000 para junio y el pago de sumas remunerativas y no remunerativas, a pagar en cuatro tramos, totalizando un aumento (mínimo) del 120%, así como la unificación de básicos para todas las zonas.

Gastronómicos CCT 389/04 - Acuerdo Mayo 2023 - 120%
PAGOS REMUNERATIVOS, NO REMUNERATIVOS Y BÁSICOS UNIFICADOS

Puntos Claves

Paritarias 2022 (Cierre) - Se ANTICIPAN los BÁSICOS de agosto y se establece una GRATIFICACIÓN NO REMUNERATIVA:

Se acordó ANTICIPAR la VIGENCIA de los SALARIOS BÁSICOS establecidos para AGOSTO al mes de MAYO 2023
En consecuencia NO APLICARÁN los siguientes puntos del último acuerdo de fecha 22/12/2022:
- Punto 1.2: suma no remunerativa establecida para mayo de 2023 (Tercer Tramo).
- Punto 1.3: suma remunerativa establecida para junio y julio de 2023 (Cuarto Tramo).
Se establece una GRATIFICACIÓN NO REMUNERATIVA para el mes de JUNIO 2023 de $ 25.000
- En los recibos se liquidará como "Gratificación Extraordinaria No Remunerativa Junio 2023"

Paritarias 2023/2024 - Se acordaron PAGOS NO REMUNERATIVOS y REMUNERATIVOS:

GRATIFICACIÓN EXTRAORDINARIA NO REMUNERATIVA a pagar en CUATRO TRAMOS, en los siguientes períodos:
- PRIMER TRAMO - Julio a Septiembre 2023: equivalente al 30% s/ NUEVO BÁSICO de MAYO 2023
- SEGUNDO TRAMO - Octubre y Noviembre 2023: equivalente al 30% s/ NUEVO BÁSICO de MAYO 2023
- TERCER TRAMO - Enero a Marzo 2024: equivalente al 30% s/ NUEVO BÁSICO de MAYO 2023
- CUARTO TRAMO - Abril 2024: equivalente al 30% s/ NUEVO BÁSICO de MAYO 2023
- En los Recibos se liquidarán como "Acuerdo 2023 XXXX Tramo - Suma No Remunerativa"
- No estarán sujetas a aportes ni contribuciones, ni retenciones de ningún tipo ni naturaleza por no ser regular ni habitual, salvo los siguientes:
  - Aportes (trabajador):
    - 2,5% por cuota sindical (afiliados)
    - 2 % por contribución solidaria (no afiliados)
    - 1% seguro de vida y sepelio (Art. 23 CCT)
  - Contribuciones (empleador):
    - 1% seguro de vida y sepelio (Art. 23 CCT)
    - 2% del Fondo Convencional Ordinario (Art. 24 CCT)
SUMAS REMUNERATIVAS a pagar en CUATRO TRAMOS, en los siguientes períodos
- PRIMER TRAMO - Octubre y Noviembre 2023: equivalente al 30% s/ NUEVO BÁSICO de MAYO 2023
- SEGUNDO TRAMO - Diciembre 2023: equivalente al 60% s/ NUEVO BÁSICO de MAYO 2023
- TERCER TRAMO - Enero a Marzo 2024: equivalente al 60% s/ NUEVO BÁSICO de MAYO 2023
- CUARTO TRAMO - Abril 2024: equivalente al 90% s/ NUEVO BÁSICO de MAYO 2023
- No forma parte del básico y no tiene incidencia en los Adicionales del Convenio.
- En los Recibos se liquidarán como "Acuerdo 2023 XXXX Tramo - adicional remunerativo"
NUEVOS BÁSICOS UNIFICADOS:
- DICIEMBRE 2023: todas las zonas se equiparán a CABA (s/ básicos de MAYO 2023)
- MAYO 2024: todas las zonas con el mismo básico de CABA (120% de aumento s/ Básico de Mayo 2023)

Además, se pactaron los siguientes puntos:

Contribución Empresaria (extraordinaria y excepcional):
- 4 CUOTAS DE $ 5.000 x TRABAJADOR, a pagar el 20 de julio, 20 de agosto, 20 de septiembre y 20 de octubre (primer día hábil)
Contribución Solidaria para Trabajadores NO afiliados al sindicato:
- 2% sobre el total de sumas remunerativas
- Vigencia: desde junio/2023 a junio/2024
- Trabajadores afiliados: pagan solamente la Cuota Sindical

Acuerdo

Descargar PDF aquí.

Escalas

0 #35481 Escobar 02-06-2023 21:57

Buenas noches, cual es el costo de la suscripción, podría informarme respecto a que convenio incluye y modelo de liquidación de sueldos? Gracias

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0 #35471 Walter B 01-06-2023 11:56

Estimado Jorge, para mí están erróneos los valores del nuevo básico de mayo 2023 publicados en la categoría 3 de los establecimientos C,B,A y Especial, ya que deberían ser el básico de agosto 2002 más un 106%, no sé si usted coincide. Atte.

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0 #35436 Juan p 30-05-2023 06:24

Hola mi empleador hotelero dice que el bono no lo va a pagar puede hacer eso? Gracias

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0 #35588 pepe_2323 04-07-2023 05:32

te lo tiene que pagar,reclamalo si se hace el boludo hacele la denuncia al sindicato.

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+1 #35598 Maria R 06-07-2023 11:50

Y Despues rogá que no te despida. Hay que ponerse un poco del otro lado tambien: con los aumentos que estan imponiendo sumado a la situación económica , encima queres denunciar ante el sindicato ? Yo si soy empleador te despido .

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+1 #35497 Juanka 07-06-2023 09:50

LOS HOTELES ESTAN TRABAJANDO AL 100% NO HAY PLAZAS...POR SUERTE MI EMPLEADOR SE ALEGRA X EL AUMENTO Y X EL BONO...LE PREOCUPA QUE NO NOS ALCANCE PARA VIVIR....SIEMPRE ..SI HAY MUCHA OCUPACIÓN..TE DA UNA GRATIFICACIÓN EXTRABX FUERA DEL SUELDO

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+1 #35463 Cdor. Jorge Vega 01-06-2023 10:01

Cuando esté homologado es obligatorio su pago.

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0 #35429 lorenza De Francesco 27-05-2023 08:38

Buenas tardes
La suscripcion cuánto sale, y si incluye todos los convenios y modelo de liquidación de sueldos?
Gracias

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0 #35462 Cdor. Jorge Vega 01-06-2023 10:00

Buenos días Lorenza, le hemos enviado información a su email.
Estamos a disposición. Saludos cordiales.

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+3 #35425 Ezequiel yaqur 26-05-2023 03:34

Yo siendo ayudante de cocina categoría 3 en un hotel 4 estrellas de CABA cuanto me corresponderia cobrar a fin de mes?
Y siendo jefe de partida categoría 5 del mismo hotel? Gracias.

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0 #35424 Nico las 25-05-2023 20:54

Buenas tengo entendido que ese 30% de cada tramo luego va integrándose como remunerativo no al básico. Esto quiere decir que lleva descuentos pero no afecta a los adicionales del trabajador tales como presentismo o antigüedad?

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+1 #35464 Cdor. Jorge Vega 01-06-2023 10:02

Buenos días Nicolás, cada uno de los tramos remunerativos no forman parte del básico, no afectando a los adicionales. Si llevan descuentos.

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0 #35419 Sergio12 24-05-2023 12:34

Hola Jorge, gracias por tantos aportes. Cuota sindical CABA, dado el conflicto gremial vigente, donde hay que hacer el pago? A la gente de calle Salta o Av de mayo?
Saludos!

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+1 #35421 Cdor. Jorge Vega 24-05-2023 17:03

Buenas tardes Sergio, un gusto, entendemos que a UTHGRA Nación.
Saludos cordiales.

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0 #35435 Na 29-05-2023 22:27

Hola Jorge: Gracias. LLamo a Utghra caba de la calle Salta, donde siempre hemos pagado y dicen que no se resolvio en la justicia y que debemos seguir pagando ahí, pero los de Uthgra de AV. Mayo también envia mail diciendo que debemos pagar a ellos. Nunca vi algo así, primero deben resolver ellos sus asuntos. En definitiva que es lo correcto ? y con que sustento ? tienen algo? gracias

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0 #35483 Horacio R.B. 03-06-2023 10:24

Hola Na!
Coincido con ud.
Quienes aportamos en C.A.B.A. nunca vivimos un manoseo así.
Incluso envían notificaciones amenazando que generaremos deuda si abonamos con la boleta de la seccional equivocada.
En mi caso, comencé a pedirles un "Libre Deuda" mes a mes antes de hacer los pagos.
Saludos, Horacio
P.D: Gracias Sr. Jorge Vega por sus valiosos aportes!

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0 #35416 Luis Rocha 24-05-2023 10:51

Por favor el valor de la suscripcion ? que comprende ?

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0 #35420 Cdor. Jorge Vega 24-05-2023 16:58

Buenas tardes Luis, le hemos enviado la información a su email.
Estamos a su disposición.
Saludos cordiales.

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