Calculadora de sueldos para empleados gastronómicos y hoteleros ( CCT 389/04 ) actualizada con el acuerdo firmado en diciembre de 2024 (Paritarias 2024/2025). Además, se pueden calcular adicionales, aguinaldo proporcional ( SAC ), horas extras y feriados, entre otros conceptos.

UTHGRA y FEHGRA firmaron un nuevo acuerdo salarial para el CCT 389/04, complementario al firmado en el mes de junio, estableciendo un incremento en los salarios básicos de un 16%, en tres tramos no acumulativos en los meses de Diciembre 2024, Enero y Febrero 2025.

Calculadora de sueldos para empleados gastronómicos - COMEDORES ( CCT 401/05 ) actualizada con el segundo acuerdo correspondiente a las paritarias 2024/2025 (Acuerdo de fecha 22-11-2024). Además, se pueden calcular adicionales, aguinaldo proporcional ( SAC ), horas extras, feriados y liquidaciones finales, entre otros conceptos.

Con fecha 22/11/2024 se acordaron, entre UTHGRA y las cámaras empresarias del sector (CACYR - CAECSAL, bajo el CCT 401/05 - Comedores públicos y Privados), incrementos en los salarios básicos para los meses de noviembre 2024, diciembre 2024, enero 2025 y febrero 2025 (4% en cada mes, calculados sobre los básicos de agosto, los cuales se suman al 20% acordado para octubre).

Mediante DNU 731/2024, el Poder Ejecutivo modificó la Ley de Contrato de Trabajo estableciendo que las propinas ya no formarán parte de la remuneración. Anteriormente, la Ley decía, en su Art. 113, que estos ingresos debían formar parte de la remuneración, si revistieran el carácter de habituales y no estuviesen prohibidas. Por otro lado, se establecen otras precisiones, como la posibilidad de su percepción por medios electrónicos, sea con el intermedio del empleador, en una cuenta recaudadora a tal efecto, o directamente en la cuenta bancaria del empleado.

A continuación se detallan cada una de las opciones disponibles para el cálculo de liquidaciones finales.

Con fecha 03/07/2024 se acordó, entre UTHGRA y las cámaras empresarias del sector (CACYR - CAECSAL, bajo el CCT 401/05 - Comedores públicos y Privados), el pago de una suma no remunerativa para el mes de septiembre (15% sobre el básico de agosto 2024, definido en el acuerdo de fecha 02/07/2024 - clic aquí) y un nuevo básico para el mes de octubre 2024.

Con fecha 02/07/2024 se acordó, entre UTHGRA y las cámaras empresarias del sector (CACYR - CAECSAL, bajo el CCT 401/05 - Comedores públicos y Privados), el pago de una suma no remunerativa para el mes de julio (36,5% sobre el básico junio 2023) y un nuevo básico para el mes de agosto 2024. El presente acuerdo, es complementario a los firmados en los meses de mayo, septiembre, diciembre (2023) y febrero 2024.

Mediante Acuerdo de fecha 08/03/2024 (homologado en Junio), UTHGRA y la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés pactan en incrementar en 9 puntos porcentuales el "Adicional Ciudad Autónoma de Buenos Aires" (pasa del 6% al 15%).

Se firmaron dos nuevos acuerdos salariales entre UTHGRA y FEHGRA (CCT 389/04), cerrando las paritarias 2023/24 y estableciendo las nuevas condiciones que regirán para el próximo período (Junio 2024 a Mayo 2025). En relación a la Paritaria 2023, se establece un pago no remunerativo (complementario) del 12,5% para el mes de julio 2024 y nuevos salarios básicos para el mes de agosto. Por su parte, para la Paritaria 2024, se acordó un 15% no remunerativo para el mes de septiembre y nuevos salarios básicos para octubre (20%).

Se firmó un nuevo acuerdo salarial para el CCT 389/04 (sector hotelero-gastronómico), estableciéndose el pago de sumas no remunerativasen cuatro tramos, a pagar la primera de ella, hasta el 20 de marzo (15%).Los tres pagos restantes se deberán realizar junto a los recibos de marzo (30%), abril (60%) y mayo (90%). Por último, se ratifica el nuevo básico para el mes de mayo 2024 (conforme al acuerdo de diciembre), y se incrementa el básico de junio, incorporando las nuevas sumas no remunerativas.

Con fecha 12/12/2023 se acordó, entre UTHGRA y las cámaras empresarias del sector (CACYR - CAECSAL, bajo el CCT 401/05 - Comedores públicos y Privados), el pago de una suma no remunerativa del 20%, complementaria a las sumas acordadas en los meses de mayo y septiembre de 2023. 

Se firmó un nuevo acuerdo salarial para el CCT 389/04 (sector hotelero-gastronómico), estableciéndose el pago de una Gratificación No Remunerativa de $ 35.000 para el mes de diciembre, fijo para todas las categorías. Para los meses de febrero y abril de 2024 se establecen pagos no remunerativos, equivalentes al 15% y 30%, respectivamente, sobre los salarios básicos unificados. Por último, se fija un nuevo básico para el mes de mayo 2024, incorporándose el nuevo pago no remunerativo de abril.

El Ministerio de Trabajo homologó el acuerdo de fecha 25/09/2023, celebrado entre UTHGRA y las cámaras empresarias del sector (CACYR - CAECSAL, bajo el CCT 401/05 - Comedores públicos y Privados). A continuación se listan los puntos claves, el texto completo del acuerdo y la resolución homologatoria.

Se firmó el nuevo acuerdo salarial entre UTHGRA y FEHGRA (CCT 389/04), cerrando las paritarias 2022/23 y estableciendo las nuevas condiciones que regirán para el el próximo período (Junio 2023 a Mayo 2024). Entre otros puntos, se acordó anticipar el básico de agosto a mayo, el pago de una gratificación no remunerativa de $ 25.000 para junio y el pago de sumas remunerativas y no remunerativas, a pagar en cuatro tramos, totalizando un aumento (mínimo) del 120%, así como la unificación de básicos para todas las zonas.

Con fechas 05/05/2023 y 08/05/2023 se firmaron los acuerdos, entre UTHGRA y las cámaras empresarias del sector (CACYR - CAECSAL, bajo el CCT 401/05 - Comedores públicos y Privados), los cuales establecen una recomposición salarial para este mes, por la paritaria 2022/2023 (totalizando un 115% de incremento), y aumentos trimestrales, por las paritarias 2023/24, en los meses de JULIO (30%), OCTUBRE (60%), DICIEMBRE 2023 (90%) y ABRIL 2024 (120%). Los nuevos básicos se conformarán en los meses de JUNIO 2023 y MAYO 2024.

Hemos habilitado nuevas opciones y conceptos para el cálculo de LIQUIDACIONES FINALES, contemplando los siguientes casos: DESPIDO INJUSTIFICADO, RENUNCIA, DESPIDO CON CAUSA, FUERZA MAYOR y FALLECIMIENTO DEL EMPLEADOR / TRABAJADOR. A continuación se proporciona más información y se listan los enlaces a los convenios disponibles.

En el día de la fecha, UTHGRA y FEHGRA firmaron un acuerdo de recomposición salarial del 28% a pagar en tres tramos no remunerativos en los meses de Enero, Marzo y Mayo de 2023. Dichas sumas se sumarán como remunerativas (no al básico) en Junio de 2023. De esta manera, las paritarias de este año cierran en un 106% de incremento.

Con fechas 30/11/2022 y 01/12/2022se firmaron los acuerdos de recomposición, entre UTHGRA y las cámaras empresarias del sector (CACYR - CAECSAL, bajo el CCT 401/05 - Comedores públicos y Privados), estableciéndose tres pagos remunerativos para los meses de Diciembre 2022, Febrero, Marzo y Abril de 2023, los cuales se adicionaran a los establecidos por los acuerdos firmados el 19/08/2022 y el 10/05/2022.

Mediante Acuerdo de fecha 18/11/2022, UTHGRA y FEHGRA acordaron unificar los básicos de todas las zonas a los establecidos para Capital Federal y Gran Buenos Aires. La unificación se hará en tres etapas: la primera, retroactiva al mes de octubre de 2022 (la diferencia se pagará en noviembre como no remunerativa), la segunda en abril de 2023 y la tercera en diciembre de 2023.