UTHGRA y FEHGRA (CCT 389-04) firmaron un nuevo acuerdo salarial que establece nuevos salarios básicos y sumas no remunerativas para los meses comprendidos entre octubre 2025 a abril 2026. A continuación se proporciona el texto completo del acuerdo y las escalas salariales.

Gastronómicos CCT 389/04 - Acuerdo 07-11-2025

Acuerdo anterior >>> Acuerdo 02/07/2025 (JUNIO a SEPTIEMBRE 2025)

Puntos claves

  • Se establecieron nuevos salarios básicos para los siguientes meses:
    • Octubre 2025: 3,32% (* sobre básico anterior)
    • Noviembre 2025: 1,20% (* sobre básico anterior)
    • Diciembre 2025: 1,10% (* sobre básico anterior)
    • Enero 2026: 1,96% (* sobre básico anterior)
    • Febrero 2026: 1% (* sobre básico anterior)
    • Marzo 2026: 1% (* sobre básico anterior)
    • Abril: 2026: 3,88% (* sobre básico anterior)
  • Se establecieron pagos no remunerativos para los siguientes meses:
    • Octubre 2025 a Febrero 2026: ver escala
    • Marzo 2026: ver escala
  • Pago retroactivo: las partes acuerdan que el diferencial por el pago de los conceptos establecidos para el mes de octubre de 2025 (nuevo básico y suma no remunerativa), podrá ser abonado hasta el día 25 de noviembre de 2025.
  • Sobre los pagos no remunerativos:
    • Se aclara que son sumas únicas, por "única vez".
    • Son no remunerativas a los efectos del Art. 6 de la Ley 24.241
    • No tiene incidencia en los adicionales.
    • No están sujetas a aportes ni contribuciones, ni retenciones de ningún tipo y naturaleza por no ser regular ni habitual.
    • Se incluirán en los recibos de haberes como:
      • Acuerdo Complementario 2025 XXX Cuota - suma no remunerativa (donde XXX indica el número de cuota)
  • Contribución Solidaria para Trabajadores NO afiliados al sindicato:
    • 2% sobre el total de sumas remunerativas
    • Vigencia: desde junio 2025 a mayo 2026.
    • Trabajadores afiliados: pagan solamente la Cuota Sindical
  • Próxima negociación: abril 2026.

NOTA (*): incrementos porcentuales calculados en base a la escala anexa al acuerdo.

Texto acuerdo

Descargar PDF aquí.

Escalas

Descargar PDF aquí.

Comentarios

0 #40194 sofia bri 20-12-2025 18:43
hola! quería saber si sabrías el básico para un recepcionista 2 estrellas en bariloche? no logro encontrarlo. gracias!
Responder | Responder con una citación | Citar | Reportar al moderador
0 #40159 Moreira 13-12-2025 09:33
Hola quería saber si te descuentan el presentismo por enfermedad siendo camarera?
Responder | Responder con una citación | Citar | Reportar al moderador
0 #40127 Maria1 05-12-2025 18:09
Hola, quisiera consultar, ya que me tomo vacaciones en el mes de enero, me corresponden 14 dias, pero me tomo unos dias de licencia, en el trabajo me piden que envien una carta de pedido de licencia por esos dias, ya que las vacaciones las otorgan en marzo. Se puede realizar sin que me perjudique?
Gracias
Responder | Responder con una citación | Citar | Reportar al moderador
+11 #40085 flori 27-11-2025 21:42
Ya se homologo el acuerdo?
Responder | Responder con una citación | Citar | Reportar al moderador
0 #40084 María Lorena Dimani 27-11-2025 21:09
El calculo de la cuota sindical se hace sobre la remuneracion 4?
Responder | Responder con una citación | Citar | Reportar al moderador
0 #40050 AnaliaMorales 21-11-2025 15:16
Ya se homologó?
Responder | Responder con una citación | Citar | Reportar al moderador
+3 #40024 MARIA J 14-11-2025 08:52
Hola! la suma no remunerativa es proporcional a la jornada laboral?
Responder | Responder con una citación | Citar | Reportar al moderador
+2 #40012 ML 12-11-2025 13:11
Hola, en el Anexo a que se refiere la columna REVISION (entre septiembre y noviembre)?
Responder | Responder con una citación | Citar | Reportar al moderador
+6 #40015 lele 12-11-2025 16:21
Si aplicás el 3.32% directo sobre el básico no coincide el importe de octubre. Pero, si al básico de septiembre le sumás el 2% llegás al importe de la columna "revision" y si sobre eso le agregás el 1.32% faltante, llegás al monto correcto. Así que me dá a entender que es un ajuste previo al aumento
Responder | Responder con una citación | Citar | Reportar al moderador
0 #40054 GRACIELAS 25-11-2025 10:29
Gracias!!! según tu cálculos me da parecido pero no exacto a los publicados, hacen cualquier cosa todo para confundir así en las inspecciones encuentran diferencias a las que les calculan intereses y así mas pasto pa`la vaca.... sin aportes dice, pero cuota sindical siempre prendidos... o sea seguimos cobrando menos
Responder | Responder con una citación | Citar | Reportar al moderador
+1 #40018 ML 13-11-2025 10:35
Gracias lele!! No sé para que lo pusieron en el anexo, genera confusión.
Responder | Responder con una citación | Citar | Reportar al moderador

Escribir un comentario

POR CONSULTAS SOBRE SUSCRIPCIONES, ESCRIBIRNOS a estudio@jorgevega.com.ar